Pollo en salsa de coco con toque picante de harissa, acompañado de arroz jazmín.
Pechuga de pollo a la plancha con salsa teriyaki acompañado de brócoli salteado y arroz jazmín.
Lasagna de berenjenas con salsa cremosa de tomate, pollo y queso feta (d.o).
Lasaña de pasta gresca con salsa bolognesa, queso ricotta y mozzarella.
Crema de zapallo con manzana, con semillas de girasol y paprika.
Tradicional sopa panameña de pollo, ñame, cebolla, ajo y cilantro.
Sopa de lentejas vegana.
Pan ciabatta con pechuga de pavo, lechuga, tomate y spread de mozzarella
Baguette rústica con jamón serrano, queso manchego y spread de tomates frescos (tumaca)
Croissant de mantequilla con pechuga de pollo, salsa pesto y tomate rostizado
Pan brioche con pollo, queso crema, cebolla y arugula.
Pan de masa madre con pastrami de res, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa miel mostaza
Croissant clásico de mantequilla con jamón y queso suizo.
Bagel de salmón ahumado con queso crema, cebolla morada y alcaparras.
Clásica ensalada cesar a base de lechuga, pechuga de pollo, parmesano, aderezo cesar y croutones.
Ensalada de lechuga con crotones de parmesano, pechuga de pollo, aguacate, tomates cherry, cebolla morada y pepino, con aderezo de ajo.
Club sándwich con pollo, jamón cocido, queso provolone, lechuga, tomate y salsa de ajo. Acompañado de bastoncitos de camote.
Nachos de chili con carne o pollo, queso cheddar fundido, pico de gallo, guacamole y salsa chipotle.
Hamburguesa con carne vegana, guacamole, tomate y berenjena rostizada, cebolla caramelizada y arúgula. Con bastones de camote.
Hamburguesa de carne jugosa con champiñones, bacon, queso cheddar, cebolla morada y salsa de queso azul. Acompañado de bastoncitos de camote. - Opción a sustituir el pan por hojas de lechuga -
Pan gallego con pollo a la plancha, tomate rostizado, bacon, arúgula y aderezo miel mostaza. Acompañado de ensalada.
Tortilla de harina con pollo en tiras, aderezo de yogurt, lechuga, zanahorias, cebolla y zucchini
Pan de masa madre con guacamole, hongos salteados, arúgula y tomates cherry.
Croissant de mantequilla con atun, queso crema, cebolla y lechuga
Pan artesanal de masa madre con nuestro pulled pork, cebollas encurtidas y spread de pepitas de marañón.
Baguette rústica con lechuga, tomate, bacon crujiente y spread de queso cheddar.
Pan hecho con harina de almendras relleno con pulled pork, spread de queso cheddar y cebollas caramelizadas.
Baguette rústica con chorizo español y queso provolone.
Pan ciabatta con jamón, queso provolone, lechuga, tomate y spread de cheddar.
Baguette rústica integral con pechuga de pavo, salsa miel mostaza , lechuga y tomate
Bagel de salmón ahumado con queso crema, cebolla morada y alcaparras
Lasaña de pasta fresca con salsa boloñesa, queso ricotta y mozzarella.
Ensalada de lechuga con frijoles negros, pechuga de pollo, chips de tortilla integral, queso cheddar, tomate cherry, bacon y aderezo chipotle.
Ensalada de lechuga con tomate cherry, pepino, pimentón, cebolla morada, aceitunas kalamata, queso feta y pechuga de pollo, acompañado con vinagreta de la casa a.o.v.e
Tradicional sopa de pollo con ñame, cebolla, ajo y cilantro.
